Auto denomina-se o “Rei da Picanha”. Realmente é sensacional! Especialmente a com alho! Porção muito bem servida! O cardápio também tem vários outras opções de comida, carnes, massas, peixes, frango e etc… Serviço extremamente cordial, rápido, sem couvert ( o que eu aprecio muito, pois não perco tempo com bobagens ), lugar simples, sem frescura, cerveja SEMPRE gelada e barato! Será que esse é o segredo do Carlinhos??????
Coalhada
A resposta é: não só esses! Descendentes de Armênios, os proprietários fazem questão de ter no cardápio pratos da cozinha armênia! Resultado: minha mãe do céu! É bom demais!!!! O Bastarmá ( carne curada ) é frita com ovos com gema mole, o segredo aqui é comer com pão sírio, que faz as vezes de talher! A simples visão do prato com umas 4 gemas moles, deve ser a mesma sensação que Colombo teve quando descobriu a América! É sensacional! Orgasmo tântrico! A carne curada fritinha junto dos ovos com pão! É de morrer! Mas não é só isso, o Arais é outro dos sucessos da casa! Pode-se descrever como um hamburguinho fininho de kafta no pão sírio! Sensacional, excelente, delirante; faltam adjetivos! Pra comer de joelhos chorando!!! Existem 3 opções: normal, com queijo e com alho! Ideal é pedir todas e decidir qual a sua preferida! Pode ser pedido em formato de Beirute ou na forma de um Wrap! As duas opções são legais, eu prefiro a em forma de Beirute! O banquete continua com a Kafta grelhada! Muito boa, super suculenta, feita no ponto correto! O kibe cru de lá também é excepcional! Detalhe que faz toda a diferença: reimá ( carne moída temperada frita )! A mistura do kibe cru com o reimá que chega quentinho à mesa é uma coisa indescritível! Joga-se um pouquinho de azeite em cima e é só felicidade! O tabule e o trio húmus, babaganuch e colhada são bem gostosos também!
Kafta
Arais
Outra pedida é você ligar com antecedência e encomendar o carneiro inteiro com arroz e pinoli! Tem que ser pedido com no mínimo uma semana de antecedência! Sevem 10 pessoas facilmente! Tem um menu de sobremesa de restaurante tradicional, mas também tem doces árabes! Pra mim ele entra na opção de “não custa caro ser feliz “!!!!!! O custo por pessoa é barato, fora que tudo é super farto, sem frescura! Legal ir em família também! Tudo feito artesanalmente e com carinho! Sempre com o olhar dos proprietários, que faz toda a diferença! Um dos meus redutos preferidos!
Bastarma com ovo
Doce de Pistache
Carlinhos Restaurante
Rua Rio Bonito, 1641
11-3315-9474
Gostaria mto de conhecer esse restaurante. Essa bastarma me apeteceu muito!
Realmente vc escreve muito bem! devia ter uma coluna em algum jornal, ia ser o maior sucesso!!!
abs,
hmm adoro o Carlinhos, principalmente o arais!!! ótima dica de restaurante bom e barato! Saudades de almoçar lá….
Fui no Carlinhos sábado conferir sua dica! Adorei!!!! O Arais é muito bom! Além disso tem um ótimo custo benefício. Muito obrigada por esta recomendação!
Helena, fico feliz que tenha gostado! Realmente lá é muito bom e com um ótimo custo benefício!
Adorei!