Conforme já falei aqui, o Instagram pra mim foi uma das melhores coisas que me aconteceu! Consegui conhecer várias pessoas que adoram e vivem a gastronomia, que tem isso como uma paixão! Conheci outras pessoas que tinham blogs, conheci chefs e donos de restaurantes, montei uma pequena confraria pra fazer degustações! Uma das pessoas que tive o prazer de conhecer foi a chef Talitha Barros, que é uma grande amiga de um amigo meu, o grande Julinho, do blog Boteco do JB, numa degustação na casa dele onde provamos fígado, timo e um delicioso suâ! Tudo maravilhoso! Ela havia acabado de sair do Bravin e não sabia o que ainda ia fazer! Paralelamente no mundo cibernético, também conheci o Benny, dono do restaurante Mangiare na Vila Leopoldina, trocamos algumas mensagens e sempre tive vontade de ir conhecer o restaurante! Fiquei devendo uma visita e tava me programando pra ir conhecer o restaurante!
Qual foi minha surpresa ao saber que a Talitha assumiu como chef da casa! Fiquei muito feliz e animado pra ir conhecer de uma vez o restaurante! Certeza que eu seria feliz! Engano meu! Fui MUITO feliz!!!!!!
Na minha primeira visita, logo que me sentei o Benny veio na mesa e explicou que o restaurante estava remontando um pouco o cardápio com a chegada da Talitha; as massas não eram o forte da casa, eram mais focados na parte da grelha, especialmente na Bisteca Fiorentina! E agora eles iriam introduzir mais massas ao cardápio, bom começo! Logo nos foi trazido água sem gás como cortesia da casa! Muito, mas muito simpático mesmo! Quem dera a maioria dos restaurantes começasse a adotar esta política na cidade! Fiquei cintente em saber também que todos os pães eram produzidos na casa! O pão de calabresa entrou pro ranking dos melhores da cidade! Ponto! Carta de cervejas excelente! De entrada uma saladinha com bottarga, uma delicia! Em seguida uma massa com lula fresca e bottarga, super leve e deliciosa e como proncipal um dos melhores pratos de arroz de pato que já comi na minha vida! Bota no chinelo o da maioria dos restaurantes portugueses da cidade! Detalhe, com um ovo frito de galinha caipira por cima! Nota um milhão! Já rolando de tanto comer a Talitha veio a mesa toda simpática e nos trouxe sua especialidade de sobremesa, brigadeiro! Isto mesmo! Brigadeiro! Você acha que já comeu brigadeiro? Não, você não comeu brigadeiro! Você tem que ir ate lá pra saber o que um brigadeiro deve ser de verdade! Sai de la contando os dias pra poder voltar novamente!
Estava eu num jantar em uma sexta a noite no Emiliano comendo um ravióli de galinha d’angola prato carro chefe da casa ), quando posto a foto no Instagram e recebo uma mensagem do Benny falando que eu deveria ir no Magiare provar o que eles teriam até o domingo! Reservei uma mesa e fui com meus pais e alguns amigos pra fazer a tradicional orgia dominical! O conhecido almo-janta! Alem do famoso pão de calabresa veio um delicioso e inesquecível pão de alho! Muito bom mesmo, mas que vou evitar das próximas vezes, por que comi tanto, mas tanto mesmo, que quase não sobra espaço pra começar o almoço! Alias, todo ele regado a maravilhosas caipirinhas! Eu tomei umas 5 de caju! Deliciosas! De entrada mariscos super frescos! Com um molho leve de tomate! Delicia! Logo vieram o ravióli de galinha d’angola, bem gostoso; e em seguida um carbonara com uma gema de ovo de galinha caipira com pancetta curada na casa sensacional! Entrou no meu ranking de preferidos também! Depois vieram a famosa bisteca fiorentina e uma bisteca suína a cavalo! Minha nossa! Ow my God! Putz la madre! Tava top! De sobremesa não podia faltar o famoso brigadeiro, um excelente tiramisu e uma granita de tangerina com limoncello ( tipo uma raspadinha )! Tudo excelente! Mega custo beneficio! Acho o preço mais do que justo!
Na minha opinião, o único contra do restaurante pra mim é a localização! Fica na Vila Leopoldina! Perto do Ceagesp ( isito por um lado é excelente por que eles compram tudo fresco ), e depois do parque Villa Lobos! Quem é morador da região deve estar amanado! Pra mim é um restaurante que irei muitas vezes mesmo, mas certamente mais num almoço sábado ou domingo, pra uma longa refeição, sem pressa, e geralmente fazer uma degustação; ou um jantar sábado! Pra mim fica um pouco difícil meio de semana devido ao transito! Se vpce me perguntar se o mangiare é um restaurante de alta gastronomia, não, não é! Ele é um restaurante que procura fazer uma comida italiana focada no ingrediente, simplicidade e honestidade! Comida saborosa, sem invenções e frescuras! Um mega atendimento e serviço e um preço excelente! Não é isso que todo mundo procura???? Precisa mais do que isso????
PS – Segredo: Sei que a Talitha vai fazer umas degustações especiais de vez em quando! Se tiver algo coloco as fotos no Instagram ou vou avisando aqui!
Mangiare Gastronomia
Avenida Imperatriz Leopoldina, 681 – Vila Leopoldina
3034-5074











