Uma das coisas que eu mais gosto em NYC é a quantidade de restaurantes que existem dedicados a peixes e frutos do mar! Desde os mais sofisticados até os mais simples! E a qualidade da matéria prima surpreende também! Realmente uma pena SP ser tão carente neste quesito! Difícil você encontrar um lugar bom voltado em oferecer pescados e frutos do mar! E quando xistem, os preços são astronômicos!
Criado em 2001 no West Village por Mary Redding, o Mary’s Fish Camp se estabeleceu como um dos melhores lugares pra se comer peixes e frutos do mar! Se engana quem imagina que o lugar é sofisticado e elegante, lembra mais uma lanchonete do que um restaurante! O que faz dele um lugar tão especial? Definitivamente o serviço super informal, ser super tranqüilo e descolado, a qualidade e sofistificação da comida e os preços camaradas! Você se imagina até num lugar de veraneio dentro do restaurante! Mary tente recriar as experiências dela de sua infância e juventude na Florida e trazer pra este bairro descolado de NYC!!
Sempre existe uma lista num quadro negro informando os especiais do dia ( todos sempre frescos ) e também a lista dos peixes do dia que são servidos grelhados ou fritos, depende da escolha do cliente! Eles são servidos inteiros! Neste quadro negro você também encontra as opções de crus e ostras! Tudo parece ter vindo direto do mar pro seu prato!
Lobster Roll
Varias opções de entradas, que incluem algumas saladas estilo mediterrâneo, os tradicionais tomates verdes fritos, ostras fritas, bolinho de bacalhau, gazpacho e lulinha empanada! De principal, fora os peixes inteiros, sempre tem alguma opção de pescado, caranguejo, tamboril, camarão e lagostim, um taco de peixe com pico de gallo e aioli sensacional, sanduíche de merluza! Tudo excelente! Mas existem 3 pratos que são os “signature dishes” da casa: Lagosta ( que pode ser grelhada, cozida ou fresca, a famosa bouillabaisse ( sopa de marisacos e frutos do mar ), talvez a melhor que eu já tenha provado na vida e na minha opinião o melhor e mais famoso prato da casa; o Lobster Roll!!!! O que seria este sanduíche: um pão estilo hot dog grelhado, com carne de lagosta fresca misturada com maionese e alguns outros condimentos dependendo do lugar que você comer! Aqui no Mary’s acompanha também batata palha frita! Simplesmente sensacional! Existem vários outros lugares que oferecem o lobster roll em NYC, todos bons, mas o meu preferido é aqui! Não deixe de provar! Viciante!
Mary’s Fish Camp
64 Charles St.
646-486-2185
